ආහාර සඳහා මස් වර්ගයන් තෝරා ගැනීමේදී යුරෝපයේ සෙසු රටවලුත් එංගලන්තයත් අතර පැහැදිලි වෙනස්කමක් දක්නට ලැබෙයි.
ගෙඹි කකුල් ප්රංශයේ ප්රණීත ආහාරයකි. අශ්ව මස් නැගෙනහිර යුරෝපයේ මූලික ආහාරයකි. මේ දෙවර්ගයම බ්රිතාන්යය පිළිකුලෙන් ප්රතික්ෂේපකරයි.
එනමුත් පසුගියදා එංගලන්තයේ ප්රධානපෙළේ සුපිරි වෙළඳසල් කාලයක් තිස්සේ අලෙවි කළ සීතකළ ආහාර වර්ග කිහිපයකම ගව මස් වෙනුවට අශ්ව මස් යොදා ඇතිබව හෙළි විය.
රටපුරා ඉමහත් ආන්දෝලනයක් ඇතිකළ මෙම ප්රවෘත්තිය සමග දස ලක්ෂ ගණනක් වටිනා ආහාර කුණු බක්කියට දැමීමට ඒවා ගබඩාකරගෙන සිටි වෙළඳසැල් හිමියන්ට සිදුවිය.
තොගවශයෙන් මෙම මස් ගෙන්වා ඇත්තේ නැගෙනහිර යුරෝපයේ පෝලන්තය,රුමේනියාව සහ දකුණු ඇමෙරිකාවේ බ්රසීලය වැනි රටවල් වලිනි.
අශ්වමස් ගවමස් ලෙස නම් කර මෙම මස් වංචාව සිදුකර ඇත්තේ එංගලන්තයේ හෝ ප්රංශයේ ආහාර නිෂ්පාදනාගාරවලදී නොව එම මස් සැපයූ සමාගම් වලින් බවද සොයාගැනීමට හැකිවී ඇත.
ගවමස් යොදා නිෂ්පාදිත බවට නම්කර තිබු "ලසානියා" සහ " හැම්බර්ගර්" වර්ගවල ඇත්තවශයෙන්ම තිබුණේ සියයට සියයක්ම අශ්ව මස් බව මේ සම්බන්ධයෙන් සිදුකළ රසායනාගාර පරීක්ෂණවලින් හෙළිවිය.
අශ්වමස් කෑම පිළිකුල් කරනා බ්රිතාන්යයන්ට තරුපෙනුණේ මෙම වාර්තා එළිදැක්වූ පසුවය. මස් කෑම සෞඛ්යයට හිතකර නොවනබවට විශාල මහජන මතයක් ගොඩනැගීමටද මෙම සිද්ධිය මුල් විය.
අශ්ව මස්වලට තක්කාලි සෝස් එක්කිරීමෙන් මස්වලට කළු පැහැක් ද, කුළු බඩු හා කොල එකතු කිරීමෙන් අශ්ව මස් රසය ඉවත් වී ගව මස් රසය ලැබෙන බව කියති.
ලේකම්වරුන්ගේ ගැටලු ඇති දේශපාලන පක්ෂ පහකට මෙවර මහ මැතිවරණයට තරග කිරීම සඳහා අවසර නොදීමට මැතිවරණ කොමිෂන් සභාව තීරණය කර ඇත.
හිටපු 6 වන විධායක ජනාධිපති මෛත්රීපාල සිරිසේ මහතාගේ නිල ස්වයං ස්මරණීය චරිතාපදානය ’සිහිනය නොනිමිය’ නමින් එළිදැක්වීම අද (04)ගෝල් ෆේස් හොටෙල්හිදී සිදුකෙර
බස් රථයක පොතක් වෙනස් කරදීම සඳහා රුපියල් ලක්ෂයක අල්ලසක් ඉල්ලා ලබා ගනිද්දී මෝටර් රථ ප්රවාහන දෙපාර්තමෙන්තුවේ නියෝජ්ය කොමසාරිස්වරයකු ඇතුළු තිදෙනෙක්
රත්නපුර ශික්ෂණ මහ රෝහලේ දී අද වකුගඩු බද්ධ කිරිමේ සැත්කමක් ප්රථම වරට ඉතාමත් සාර්ථක අන්දමින් ඉටු කිරිමට හැකි වු බව රෝහල් අධ්යක්ෂක වෛද්ය ධම්මික අලහප්
ශ්රී ලංකා නිදහස් පක්ෂයේ (නිමල් පාර්ශවය) එළඹෙන මහ මැතිවරණයේදී ගෑස් සිලින්ඩරය ලකණ යටතේ වු නව ප්රජාතන්ත්රවාදී පෙරමුණ සන්ධානයෙන් තරඟ කිරිමට තීරණය කර
වසර 19 කට පෙර ආරක්ෂක හේතූන් මත වසා දැමුණු කොළඹ අරලියගහ මන්දිරය අසල මාර්ගයක් අද (04) දින සවස ජනතාව සදහා විවෘත කෙරිණි.
ජනාධිපතිවරණයේ ඡන්ද විමසීම අවසන් වී ඇති මේ මොහොතේ, මුළු රටක් ම බලාපොරොත්තු පෙරදැරිව බලා සිටිනේ ඉදිරි පස් වසර සඳහා සඳහා ශ්රී ලංකාවේ ජනපති වන්නේ කවුරුන්
ශ්රී ලංකාව මේ මොහොතේ සිටින්නේ ඉතාමත් තීරණාත්මක සන්ධිස්ථානයක යි. පවතින ගෝලීය දේශගුණික අභියෝග සහ බලශක්ති සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ කවර ගැටලු පැවතිය ද ෆොසිල
ශ්රී ලංකාවේ ප්රථම වරට, ප්රධාන ජනාධිපති අපේක්ෂකයින් තිදෙනාගේ ප්රතිපත්ති ප්රකාශන පොරොන්දු පහසුවෙන් සංසන්දනය කිරීමට සහ ඇගයීමට, ඉංග්රීසි, සිංහල ස
සෝස්වලින් අසු මස් ගව මස් කර එංගලන්තයට කවයි
සමන් Tuesday, 12 February 2013 02:19 PM
ඉර්ෆාන් ධර්මා, ප්රමිති ආයතනය කියල ආයතනයක් තියෙන්නෙ ඒකට තමයි. (නි)
පෙරේරා Tuesday, 12 February 2013 07:52 AM
අශ්වයින් මරලා හදන වයින් බොන්න හොද නම් කෑම කෑවහම මොකද? (නි)
අසෝක Tuesday, 12 February 2013 02:30 PM
මිනිස්සුන්ට බොරු කරලා කන්න දෙන්න එපා (දී)
වරුණ Tuesday, 12 February 2013 08:06 AM
ඇයි තිස්සමහාරාමයේ පැත්තේ හෝටලයක හා මස් කියලා බළල් මස් දීලා අහුවුණේ. (නි)
දිසා Tuesday, 12 February 2013 09:10 AM
මේවා අපිටත් ඒවිද මන්දා? (නි)
ශාන්ත Tuesday, 12 February 2013 09:23 AM
මස් කන්න මොනවා තෝරන්නද? ඔක්කොම මස් නේ. (නි)
එරංග Tuesday, 12 February 2013 09:24 AM
හලාල් සම්බන්ධව මට නම් ගැටළු රැසක්ම තිබෙනවා (නි)
ජීවන් Tuesday, 12 February 2013 09:32 AM
එල....මාංශ අහාරයට මරු පහරක්.........!(ස)
ඉර්ෆාන් ධර්මා Monday, 11 February 2013 09:50 PM
මේවගේ ඒවා වෙන නිසා තමය් හලාල් කමිටු වගේ ඒවා පිහිටුවන්නේ, අපි කඩෙන් කෑමට ගන්නදේ හදන්නේ මොනවා දාලද කියල පොදු ජනතාවට සොයාබලන්න බැරිනිසා මෙවැනි පිළිගත් කමිටු පිහිටුවනවා, එම කමිටු මුදල් අය කරන්නේ රසායනාගාර පරීක්ෂණවලට මිසක් වෙන දේකට නෙමෙයි.(නදී)
චාමර Tuesday, 12 February 2013 11:04 AM
අනුමත කල නොහැකි වැඩක් (දී)
්රපියන්ත Monday, 11 February 2013 10:48 PM
අර තඩි ඔටුවව කන්න හොද නම් අශ්වයගෙ මොකද හලාල් නැත්තෙ? (නි)
ලංකාසිරි Monday, 11 February 2013 11:19 PM
හලාල් කියන්නේ මස් වර්ග හදුනාගන්නා වූ ක්රමයකට නොවේ. (නි)
ෂෙරිෆ් Tuesday, 12 February 2013 11:44 AM
රවට්ටලා කන්න දෙන එක මහා කැත වැඩක් (දී)
රෝහිත Tuesday, 12 February 2013 12:17 AM
නියම පුවතක්. 100%ක්ම නිවැරදියි. (නි)
රංග Tuesday, 12 February 2013 12:43 AM
ඉර්ෆාන්, ඔයාගේ හලාල් ඔයාම කන්න. (නි)
මුතුකුඩ Tuesday, 12 February 2013 01:36 AM
ඉර්ෆාන් ධර්මා, ඔබ හරි. එසේ නොවුණහොත් අලි මස් දුන්නත් කන්න තමයි වෙන්නේ. ඇයි ප්රමිතියක් නැහැනේ. (නි)
මිහිර Tuesday, 12 February 2013 02:20 AM
එතකොට එයාලට දෙන ලේත් රසායනික පරික්ෂාවකට ලක්කරනවද? (නි)
ස්ටෙෆාන් Tuesday, 12 February 2013 02:24 AM
ගෙබි කකුල් මස් යුරෝපයට එන්නෙ රුමේනියාවෙන්. ඔය ප්රශ්නෙ තිබෙන්නේ එන්ගලන්තයට පමණක් නොවේ. ගොඩක් බලපාන්නෙ ප්රංශයට තමයි. (නි)
විමුක්ති Monday, 11 February 2013 06:00 PM
ඔන්න අපි එහෙම කරපු වැඩක් නොවෙයි, ඒ ගොල්ලොම කල වැඩක් (දී)
ෂපීක් Monday, 11 February 2013 06:03 PM
එක එක රටවලට තියෙන ප්රශ්න.(නදී)
සමරසේකර Tuesday, 12 February 2013 05:37 AM
ඉර්ෆාන් දර්මා, ඔබේ හලාල් හරියට කරන්න නම් ඒ සතුන් ආහාරට ගත් කෑමත් හලාල්ද කියල උන් ඉපදුන මුල් අවස්ථාවේ ඉඳල මරණයට පත් කල දින තෙක් පරික්ෂා නොකරන්නේ ඇයි? ඔබ ඔබට ඕනැ දෙයක් පරීක්ෂා කර හලාල් සහතිකය ගසා ගැනීමට නිදහස තියෙනවා . ඒ වගේම අපටත් හලාල් නොවන ආහාර මිලදී ගැනීමට නිදහස තියෙන්න ඕන. නිෂ්පාදකයාට පුළුවන් හලාල් බඩු විතරක්ම වෙළඳ පලට දමන්න . එතකොට අපි ඒවා මිලට ගන්නේ නෑ. දැන් බිස්කට් වලට වෙලා තියෙන්නේ එකයි.(නදී)
ජසීම් Monday, 11 February 2013 07:42 PM
සහෝදරවරුනි, මේවාට තමයි හලාල් කියන්නේ. (නි)